Sältan och rökigheten från kalkonen, sötman från mangon och ananasen, syran från limen och gräddfilen och hettan från currypastan ger den här salladen en, om jag får säga det själv, fantastisk smakupplevelse. Så fräscht och dessutom snabbt och enkelt. Det som tar längst tid är för dressingen att ”stå till sig” så att smakerna utvecklas,…
Etikett: Thailandinspirerat
Thaiinspirerad salladsdressing med litet hetta
Här gör vi en salladsdressing med thailändska smaker som ska stå och ”dra” en stund innan den används, så att alla smaker har en chans att utvecklas. Currypastan ger litet hetta och det är lätt att styra över hettan genom att tillsätta litet i taget. Ingredienser för 4 2 dl naturell yoghurt med låg fetthalt…
Nyttiga thaifiskkakor med krispig sallad
Härligt smakrika fiskkakor med en väldigt god sallad har jag hittat recept på hos australiensiska LiveLighter. Vi väljer torskfilé och med bönor och paprika i burgarna får de härlig textur. Salladen är matig och dressas med massor av godsaker. Perfekt middagsrätt som går både snabbt och är enkel att tillaga. Najs! Ingredienser för 4400 g…
Vår version av Pad Thai
En Pad Thai ska vara mild i smaken, men du kan få upp litet hetta om du vill genom att toppa med finhackad chili. Eller så låter du bli. Det är en smaksak. Enkelt, snabbt, smakrikt och väldigt njutbart! Ingredienser för 44 port okokta fullkornsnudlar Sås1 msk ostronsås2 msk soja med låg salthalt2 msk vattensaft…
Grillad lax med asiatisk sallad och srirachadressing
Salmalax, som används i det här receptet från Tasteline, är en norskodlad skinn- och benfri lax som packas senast 4 timmar efter att den fångats, vilket gör att den inte behöver frysas innan den görs t ex sushi av eller innan den ska gravas. Någon sådan hittar vi inte i vår butik så det blir…
Nyttig mat ska vara god 